Responsabile di Sala

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Responsabile di sala per stagione estiva marzo ottobre 2025, con esperienza in hotel 4 stelle, vitto compreso e possibilità di alloggio. La nostra struttura ha un ristorante alla carta per i clienti dell'hotel e per gli esterni. Oltre a proporre menu di mezza pensione e menu per gruppi. Vengono svolti anche banchetti e ricevimenti. La figura di Responsabile di sala, si occuperà di: - Gestione dello staff di sala;
- Curare l'aspetto estetico della sala;
- Gestione dei turni e degli orari di lavoro;
- Collaborazione con lo Chef di cucina per il raggiungimento degli obiettivi aziendali e per l'ottimizzazione del servizio. La figura di Responsabile di sala, possiede i seguenti requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 3 anni;
- Buone capacità di gestire gruppi di lavoro;
- Buone doti organizzative;
- Capacità di lavoro in team;
- Obbligatoria la conoscenza dell'inglese e gradita la conoscenza di tedesco o francese;
- Spiccata passione per il settore e l'enogastronomia con conoscenza dei vini;
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi Disponibilità: - Turno diurno Data di inizio prevista: 20/03/2025

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