Cuoco/a Capo Partita

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Nuove Frontiere Lavoro spa - Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. indeter. 13/I/0009873/03.01 del 12/05/2008) ricerca _ **CUOCO/A CAPO PARTITA** **HOTEL 5 STELLE- SORRENTO** **Posizione**:
La risorsa scelta, che ha maturato una significativa esperienza presso cucine di alberghi o ristoranti di lusso, gestirà la propria partita in completa autonomia, dalla preparazione all’impiattamento. **Requisiti**: - Diploma o corsi di specializzazione in ambito ristorativo/alberghiero;
- Esperienza nel ruolo maturata presso alberghi o ristoranti di lusso;
- Conoscenza approfondita dell’HACCP;
- Conoscenza delle materie prime e forte attenzione alla presentazione dei piatti. Passione per il lavoro, buone capacità comunicative, di lavoro in team, aspetto ordinato e pulito, rispetto delle procedure interne, velocità nell’esecuzione delle mansioni,



capacità di lavorare sotto pressione e attenzione alla cura del dettaglio completano il profilo. **Altre informazioni**:
**Si richiede**:Disponibilità a lavorare full time, 6/7 giorni - su turnazioni con disponibilità immediata fino al 31/10 **Si offre**: Contratto di lavoro a tempo determinato in somministrazione; assunzione ccnl turismo 3 o 4 livello in base alle esperienze maturate; vitto e alloggio. Le offerte si intendono rivolte ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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