La cucina è un’arte, il dettaglio fa la differenza.
Per i ristoranti **El Porteño** ricerchiamo un/una **Cuoco/a - Chef de Partie** con esperienza, passione e forte senso della qualità, capace di contribuire a un’esperienza gastronomica autentica e di alto livello. Entrerai a far parte di una brigata strutturata, dove professionalità, metodo e rispetto della materia prima sono valori imprescindibili. **RESPONSABILITÀ**
- Collaborare in modo sinergico con la brigata di cucina garantendo standard qualitativi elevati
- Gestire la propria **Partita** con precisione, ordine e attenzione al dettaglio
- Assicurare la corretta conservazione e manipolazione degli alimenti nel rispetto delle normative igienico-sanitarie **REQUISITI**
- Esperienza consolidata nel ruolo,

preferibilmente maturata in ristoranti strutturati o di fascia alta
- Profonda conoscenza delle materie prime e delle tecniche di conservazione
- Approccio professionale, spirito di squadra e orientamento all’eccellenza
- Disponibilità a lavorare su _turni_, 5 giorni su 7 **COSA OFFRIAMO**
- Inquadramento e retribuzione in linea con il profilo e l’esperienza
- Formazione continua e crescita professionale
- Ambiente di lavoro elegante, strutturato e orientato alla qualità **LUOGO DI LAVORO**: Milano Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese

Cuoco/a - Chef de Partie

Pizzaiolo

ADDETTO/A ALLA CERNITA Cod. 4

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