Capo Cuoco
Pubblicato il 16-08-2026 - RISTOTALENT in Magliano in Toscana
Hai esperienza come cuoco e cerchi un progetto dove poter esprimere davvero la tua cucina, in un contesto autentico e di qualità? **Fattoria di Magliano**, realtà immersa nella splendida **Maremma Toscana**, è un agriturismo con ristorante aperto anche a clientela esterna e una produzione vinicola di alto livello. Un luogo unico, dove natura, ospitalità e vino sono parte integrante dell’esperienza. Per la stagione, siamo alla ricerca di un/a **CAPO CUOCO** che sappia **gestire la cucina in autonomia**, con competenza, visione e passione. Cerchiamo un professionista capace di portare continuità, personalità e organizzazione. **Cosa farai**: - Gestirai la cucina in autonomia, garantendo ordine, qualità e continuità del servizio.
- Ti occuperai della creazione e gestione del menù, con proposte stagionali e piatti fuori carta.
- Gestirai ordini, materie prime e fornitori con attenzione ai costi e alla riduzione degli sprechi.
- Collaborerai con la proprietà per valorizzare l’esperienza gastronomica in abbinamento ai vini aziendali. **Cosa offriamo**: - Contratto stagionale con possibilità di rinnovo.
- Full time con turnazione settimanale: 6 pranzi e 4 cene.
- 1 giorno di riposo settimanale (spesso fisso).
- **Alloggio incluso**, in appartamento (in condivisione) con **camera singola**, a pochi minuti dalla struttura. Se hai una cucina solida, una mentalità organizzativa e soprattutto una vera passione per il vino e per l’esperienza gastronomica completa, **invia ora il tuo CV!** Contratto di lavoro: Tempo pieno, Stagionale
Durata contratto: 7 mesi Retribuzione: €2.000,00 - €2.200,00 al mese Vantaggi: - Alloggio Esperienza: - Cuoco: 5 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona