Cuoco Capo Partita Ai Primi (Con Vitto e Alloggio)

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Per ampliamento del nostro team, siamo alla ricerca di una persona affidabile e motivata da inserire come cuoco capo partita Entremetier:
**Responsabilità principali**: - Preparazione dei **primi piatti**
- (paste, gnocchi, ravioli e paste ripiene)_
- Preparazione di **zuppe, minestre, creme e vellutate**: - Gestione autonoma della **partita dei primi**: - Cura del **mise en place** e del servizio
- Controllo di **qualità, tempi e presentazione**: - Rispetto delle norme igienico‑sanitarie (HACCP)
- Collaborazione con lo Chef di cucina e il resto della brigata
- Utilizzo responsabile delle materie prime **Offriamo**: - Alloggio in camera singola con bagno privato all’interno della struttura
- Posto auto in garage
- Un giorno libero a settimana
- Contratto stagionale fino al 2 novembre **Requisiti**: - Esperienza pregressa nel ruolo
- Affidabilità, puntualità e flessibilità
- Buone capacità organizzative e spirito di collaborazione Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.500,00 - €3.000,00 al mese Vantaggi: - Alloggio Sede di lavoro: Di persona

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