Pasticcere/pasticcera

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Siamo alla ricerca di un/una **Pasticcere/a professionista** con esperienza in viennoiserie, da inserire nel nostro organico. Se hai la passione per l'arte bianca, una solida esperienza técnica e la voglia di metterti in gioco in un atmosfera dinamico, potresti essere la figura che stiamo cercando, disponibile da subito Profilo Ricercato
- **Maestria negli Sfogliati**: Comprovata capacità nella gestione dei lievitati sfogliati (croissant, brioche, sfoglia dolce e salata), dalla laminazione alla cottura.
- **Produzione Dolciaria**: Competenza nella realizzazione di pasticceria fresca, secca e torte, con attenzione alla qualità delle materie prime e all'estetica, esperienza in viennoiserie
- **Esperienza**: Almeno 1 anno di esperienza in laboratori di pasticceria o ristorazione di alto livello.
- **Team Working**: Capacità di collaborare efficacemente con i colleghi,



mantenendo un clima positivo anche nei momenti di alta produzione.
- **Mentalità Proattiva**: Apertura alle nuove sfide, curiosità verso le tendenze contemporanee e precisione millimetrica. Cosa Offriamo
- **Ambiente Stimolante**: Un laboratorio attrezzato dove l'innovazione e la tradizione si incontrano.
- **Crescita Professionale**: Possibilità di partecipare attivamente alla creazione di nuovi prodotti e allo sviluppo del menù. Come Candidarsi Se pensi di avere le caratteristiche giuste per unirti al nostro team, invia il tuo **CV aggiornato** (corredato preferibilmente da un portfolio fotografico delle tue creazioni) Retribuzione: €947,61 - €2.207,62 al mese Sede di lavoro: Di persona

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