Senior Sommelier
Pubblicato il 16-08-2026 - Rosa Alpina 1537 in Roma
Aman Rosa Alpina in the Italian Dolomites is seeking a Head Sommelier to lead the wine culture across all F&B; outlets, private dining experiences and bespoke events.
Se desidera conoscere i requisiti per questo ruolo, continui a leggere per trovare tutte le informazioni pertinenti.
You will mentor Sommeliers, collaborate with the culinary team, and drive profitability with operating excellence while upholding Aman’s hospitality standards. xlwpduy
You will curate a world-class wine program, manage the cellar, optimise stock and pricing, and deliver personalised guest experiences with exceptional service and knowledge.
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