Capo partita
Pubblicato il 16-08-2026 - Soluzione Lavoro Turismo in Passignano sul Trasimeno
Ricerchiamo CUOCO/A CAPO PARTITA con disponibilità immediata per nostra struttura HOTEL VILLA PARADISO - Passignano sul Trasimeno (PG).
Collaborerai a stretto contatto con lo/la chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.
E' la posizione adatta a te se hai:
- Esperienza pregressa nel ruolo, meglio se presso gruppi alberghieri o catene internazionali (graditaesperienza maturata anche in pasticceria)
- Hai preparazione su tutte le partite
- Conosci la cucina tipica regionale
- Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti.
Completano il profilo: professionalità, serietà e capacità di lavorare in team.