Responsabile di Sala - Ristorazione

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MAW S.p.A. Divisione Search & Selection, Polo di Firenze

ricerca per azienda operante nel settore della ristorazione

un/una RESPONSABILE DI SALA

La risorsa, riportando al Direttore del Punto vendita, sarà responsabile del coordinamento delle attività di sala durante il servizio, garantendo elevati standard qualitativi e un'esperienza cliente in linea con gli obiettivi aziendali. Collaborerà nella gestione operativa del punto vendita, supportando il team e contribuendo al raggiungimento dei risultati.

Nello specifico si occuperà di:

- accogliere i clienti e garantire un servizio attento, professionale e orientato alla soddisfazione dell'ospite;

- coordinare e supervisionare le attività operative della sala durante il servizio;

- supportare il Direttore nella gestione e nell'organizzazione del personale di sala;

- monitorare il rispetto degli standard qualitativi, organizzativi e di servizio;

- affiancare e supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento;

- contribuire al raggiungimento degli obiettivi operativi e qualitativi del punto vendita.

Requisiti richiesti:

- esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente maturata in contesti di ristorazione commerciale organizzata;

- capacità di coordinamento e gestione operativa di un team;





- forte orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio;

- ottime capacità relazionali, comunicative e organizzative;

- predisposizione al lavoro in squadra e alla gestione di contesti dinamici;

- flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi.

Cosa offriamo:

- inserimento con contratto a tempo determinato o indeterminato;

- orario di lavoro full time (40 ore settimanali), articolato su turni;

- RAL compresa tra € 24.000 e € 30.000, definita in base all'esperienza maturata e all'inquadramento previsto (3° o 4° livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo);

- sistema incentivante legato al raggiungimento degli obiettivi aziendali;

- inserimento in una realtà strutturata, dinamica e orientata alla crescita delle proprie persone.

Sede di lavoro: San Giovanni in Persiceto (BO).

#PRIOBOL

L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Aut. Min. Prot. 1131-SG del 29/11/04.

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