Cuoco - UNEBA M/F

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Informazioni generali

Società

Situata a Marghera, a due passi da Venezia,e ben servita dalla rete di mezzi locali, la Residenza Venezia offre un servizio alberghiero di categoria superiore coniugato con la cura e la personalizzazione dell'assistenza sia medica che riabilitativa. Il design degli interni e degli arredi si ispira ai grandi maestri del cinema italiano del dopoguerra ed è studiato secondo criteri ergonomici in tutti gli ambienti.

Riferimento

2026-43006

Categoria dell'offerta

Standard

Professione

Servizi alberghieri/ Ristorazione - Cuoco

Tipo di contratto

Tempo indeterminato

Numero ore settimanali di contratto se part-time

30

Descrizione della mission

emeis Italia spa seleziona un/una cuoco/a da inserire nello staff di cucina della Struttura.
Il/la Cuoco/a realizzerà le preparazioni culinarie calde e fredde, applicando al menù il livello qualitativo proposto in termini di gusto e di rispetto delle grammature.
Potrebbe svolgere il proprio turno di lavoro a supporto del Capo Cuoco o in autonomia.




Si richiede disponibilità a ruotare su turni di lavoro.
Parteciperà alla pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina, sarà coinvolto/a nella tracciabilità dei prodotti e nella compilazione della modulistica.
Inoltre, la risorsa potrebbe sostituire il Capo Cuoco in caso di assenza.

Profilo

Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
- Qualifica di cuoco o diploma alberghiero indirizzo cucina.
- Attestato HACCP
- Preferibili almeno 2/3 anni di esperienza nel settore della ristorazione collettiva.

Completano il profilo:
- Passione
- Dinamismo
- Buona predisposizione al lavoro di squadra

L'inserimento offerto corrisponde a quanto previsto dal CCNL UNEBA livello 4, con un range di RAL (retribuzione annua lorda ) indicativamente tra i 20k e i 23,5k.
La retribuzione sarà definita in conformità ai minimi contrattuali previsti dal CCNL UNEBA per il livello indicato, con possibilità di integrazioni tramite strumenti d

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