Categorie Protette

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Categorie Protette - Service Staff / Addetto Servizi Ristorazione (f/m/d)
MEININGER Milano Lambrate

Part time (30 hours)

Il MEININGER Milano Lambrate è alla ricerca di un Categorie Protette - Service Staff /Addetto Servizi Ristorazione (m/f/d) nel reparto staff service.

MEININGER Hotels. La ridefinizione dell'ospitalità ibrida.
Gestiamo oltre 36 hotel nelle migliori città d'Europa - e continuiamo a crescere

MANSIONI
- Responsabile dell’allestimento e della chiusura del buffet colazioni, inclusa corretta etichettatura dei prodotti
- Incaricato di tutte le attività di pulizia, lavaggio e riordino della cucina, dei locali e dei macchinari nonché del corretto smaltimento dei rifiuti e del tracciamento degli sprechi
- Preparatore di semplici piatti freddi come ad esempio formaggi, salumi o insalate ed assicurarsi un allestimento adeguato
- Host di accoglienza degli ospiti a colazione e/o a cena, capace di fornire informazioni sulle specialità e sull'offerta di cibo e bevande




- Responsabile della conformità e all’applicazione delle regolamentazioni in materia di igiene e in particolare degli standards HACCP
- Responsabile della gestione degli inventari attraverso la redazione coscienziosa di liste per materiale rotto, andato a male o inventariato
- Disponibile a lavorare nei giorni feriali, nei fine settimana, nei turni di prima mattina, pomeriggio e sera
- Importante: Il turno inizia presto alle 6:00. In caso di cene, invece, può terminare tardi, (00:00-00:30)

COSA CERCHIAMO
- *Appartieni alle categorie protette ai sensi della Legge 68/99*
- Gradita esperienza, ma non essenziale
- Entusiasmo di lavorare con la clientela nazionale ed internazionale
- Capacita’ di lavorare in squadra ed intraprendenza
- Capacita’ di lavorare in modo ottimizzato e ben strutturato
- Spirito socievole, amichevole e di mentalita’ aperta
- Oltre all’Italiano, è indispensabile la capacità di esprimersi in inglese.
- Conoscenza di altra lingua molto apprezzato

COSA OFFRIAMO
- Pacchetto di eq

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