Chef | Cucina tradizionale siciliana | Torino Centro

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Ristorazione

Jobtech , agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di uno/una Chef per una storica realtà della ristorazione italiana , ambasciatrice della tradizione gastronomica siciliana nel cuore di Torino in zona Borgo Nuovo.
Nata nel 1834 a Palermo, questa realtà rappresenta un punto di riferimento per chi desidera vivere l'autentica esperienza della gastronomia siciliana: dai grandi classici della tradizione — come arancine, pasta alla Norma e cannoli artigianali — fino alle specialità di street food rivisitate in chiave contemporanea. Un ambiente elegante ma accogliente, dove tradizione, qualità delle materie prime e attenzione al servizio si incontrano per offrire un’esperienza curata in ogni dettaglio.
Cosa prevede l’offerta?
- Tipologia contrattuale ed economica: inserimento con contratto a tempo determinato iniziale di 3 mesi al 3° o 4° livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi, commisurato all’esperienza maturata;
- Giorni e orari di lavoro: tempo pieno su turni, in base all’operatività del locale;
- Modalità di lavoro: in presenza;
- Sede di lavoro: Torino,



zona Borgo Nuovo;
- Periodo di inizio: il prima possibile, necessità immediata.

Cosa vorremmo trovare in te?
- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco in contesti di ristorazione strutturata;
- Buona autonomia nella gestione della linea e nelle principali preparazioni di cucina;
- Capacità di lavorare su volumi, mantenendo attenzione alla qualità e alla presentazione dei piatti;
- Conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti, igiene e sicurezza in cucina;
- Buona capacità di organizzazione del lavoro e gestione delle priorità durante il servizio;
- Attitudine al lavoro di squadra e collaborazione con sala e cucina;
- Flessibilità, affidabilità e resistenza allo stress;
- Costituisce un plus la conoscenza della cucina siciliana o l’esperienza in realtà che valorizzano la tradizione gastronomica regionale.

Di cosa ti occuperai?
- Ti occuperai della preparazione dei piatti e del

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