Cuoco capo partita
Pubblicato il 16-08-2026 - La Soluzione spa Area Sicilia in Italia
CHEF DE PARTIE
La Soluzione S.p.A. Agenzia per il Lavoro, filiale di Catania, con Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot. N° del 18/11/2025, ricerca, per la stagione estiva 2026, per un importante Hotel 5* sito a Santa Teresa Gallura (OT - Sardegna) e facente parte di una prestigiosa catena alberghiera Hilton.
Responsabilità
- Gestire autonomamente la propria partita (carne, pesce, primi, antipasti) con precisione e cura.
- Offrire una customer experience memorabile e su misura attraverso un attento servizio ai clienti, garantendo gli alti standard qualitativi richiesti.
- Coordinare le attività di supporto dei Commis di Cucina al fine di garantire un servizio fluido ed impeccabile.
- Gestire e curare in maniera precisa l'inventario delle scorte dei cibi e dei prodotti utili alla creazione dei piatti del menù.
- Garantire che la Cucina sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature/arredi e gli spazi siano sempre ben mantenuti e puliti.
Requisiti
- Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni nella stessa mansione in Ristoranti di lusso.
- Approfondita conoscenza della gestione della cucina e delle principali tecniche classiche e contemporanee.
- Attitudine al lavoro di squadra e alla cooperazione in team.
- Affidabilità, responsabilità e desiderio di crescita professionale.
- Certificazioni e/o corsi di aggiornamento saranno considerati un plus.
Si offre
- Tempo determinato stagionale fino al 15/10.
- Contratto full time, sei giorni su sette, turni spezzati.
- CCNL Pubblici esercizi, retribuzione netta mensile: 2.000€ - 2.200€.
- Salario lordo mensile: 2.000€ - 2.800€.
- Possibilità di vitto e alloggio.
Sede di lavoro
Santa Teresa Gallura (OT)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 e successivi aggiornamenti.
J-18808-Ljbffr