Cameriere di sala

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Responsabilità
- accogliere gli ospiti con professionalità e cordialità, consigliando le proposte del menù e gli abbinamenti.
- gestire il proprio rango in autonomia garantendo un servizio impeccabile, attento e personalizzato.
- curare la mise en place e assicurare ordine, pulizia e organizzazione durante tutte le fasi del servizio.
- monitorare la soddisfazione degli ospiti e rispondere tempestivamente a richieste ed esigenze specifiche.
- collaborare con il maître e la brigata di cucina per garantire fluidità operativa, qualità del servizio e rispetto delle tempistiche.
- gestire comande e operazioni di sala tramite palmari e sistemi gestionali.

Requisiti
- esperienza consolidata in hotel 4‑5 stelle o ristoranti di medio‑alto livello.
- ottima conoscenza delle tecniche di servizio e forte cura del dettaglio.
- eccellenti doti relazionali,



orientamento all’ospite e attitudine alla vendita.
- conoscenza di piatti, bevande e vini con capacità di proporre abbinamenti mirati.
- conoscenza delle normative igienico‑sanitarie.
- buona conoscenza della lingua inglese.
- familiarità con gestionali alberghieri e dispositivi per la presa delle comande.

Offerta
- contratto ccnl turismo, full‑time, a tempo determinato (6 giorni su 7).
- vitto e alloggio forniti.
- inserimento in contesto dinamico, esclusivo e orientato all’eccellenza.
- possibilità di crescita e continuità lavorativa all’interno delle strutture del cosmopolitan hotels group.

Luogo di lavoro
tombolo talasso resort, struttura 5 stelle a marina di castagneto carducci (li).

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