Küchenchef oder Restaurantkoch
Pubblicato il 17-08-2026 - Agentur Messner in Braies
Jobangebot als Küchenchef oder als Restaurantkoch
Für unsere Almhütte auf der Plätzwiese suchen wir eine engagierte Küchenchef:in (m/w/d) mit Leidenschaft für regionale Küche.
Wir bieten
- Attraktive Entlohnung: ca. 5.000 € pro Monat (je nach Erfahrung und Qualifikation)
- 6‑Tage‑Woche
- Durchgehende Arbeitszeiten von 08:00 bis 17:00 Uhr
- Einzelzimmer inklusive Unterkunft
- Vollpension
- Mitarbeiterrabatte
- Kostenloses WLAN
- Kostenloser Parkplatz
- Arbeiten in einem motivierten Team in einzigartiger alpiner Umgebung
Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Leitung der Küche (insgesamt 3 Personen im Küchenteam)
- Organisation und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Zubereitung regionaler und saisonaler Gerichte
- Warenkontrolle sowie Einhaltung der Hygienestandards
- Führung und Unterstützung des gesamten Küchenteams
Dein Profil
- Erfahrung als Küchenchef:in oder in einer vergleichbaren leitenden Position
- Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
- Teamgeist und Belastbarkeit
- Leidenschaft für hochwertige Gastronomie
- Deutsch- und/oder Italienischkenntnisse