Responsabile di cucina

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Talent Acquisition Specialist presso Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa
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Stiamo cercando un/a RESPONSABILE DI CUCINA per il nostro ristorante a Modena Grandemilia:
? Responsabilità:
- Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il nostro ricettario e le norme igieniche HACCP
- Raggiungere, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme
- Formazione e crescita professionale del personale del reparto




- Primo inserimento a tempo determinato
- Monte ore: 40 ore settimanali suddivise su turni a rotazione
- Formazione continua per crescere insieme
- Accesso esclusivo alla piattaforma CGR Vantaggi per sconti dedicati
- Accesso alla piattaforma Academy Go Digital per corsi specialistici, manuali, e-learning e altro ancora
- Conoscenza del servizio di cucina soprattutto nella ristorazione commerciale
- Esperienza pregressa nella gestione e coordinamento di un gruppo di lavoro all'interno di una cucina standardizzata

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? Ai sensi dell'art. 1 L.903/77, l'opportunità è aperta a entrambi i sessi.

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