Direttore di Ristorante: Leadership

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Gi Group SpA cerca un Direttore di Ristorante da inserire presso una realtà della ristorazione commerciale. Il ruolo supervisiona la gestione completa del ristorante, coordina sala e cucina eInterfaccia con il Capo Area per monitorare performance e costi.
Dopo affiancamento, la risorsa si occuperà di formazione del team, gestione turnazioni e contatti con fornitori. Requisiti: esperienza minima 2 anni, disponibilità full-time su turni, CCNL Turismo - Pubblici Esercizi.

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