RESTAURANT MANAGER

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Overview

Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa, struttura 5 stelle Lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di una figura di Restaurant Manager ad ampliamento del proprio organico di Sala.

Responsabilità
- Essere il punto di riferimento per tutta la brigata (bar e ristorante)
- Occuparsi della formazione del personale secondo gli standard LQA
- Accogliere i clienti, prendere le ordinazioni e supervisionare il perfetto svolgimento del servizio
- Preparare la rota settimanale ed assicurare l’ottimizzazione delle risorse

Requisiti
- Ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo in contesti con elevati standard di servizio (hotel di lusso e/o ristoranti stellati);
- Ha un’ottima conoscenza della lingua italiana e di quella inglese; la conoscenza di un’altra lingua costituisce un plus;
- È disponibile a lavorare su turnazioni.

Profilo
- Professionalità
- Discrezionalità
- Affidabilità
- Capacità di lavorare in team
- Precisione
- Flessibilità ed una naturale predisposizione al rapporto interpersonale

La residenza e/o il domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.

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