UMANA SPA per nota mensa aziendale in zona Udine (UD) cerca un VICE RESPONSABILE.
Responsabilità
- Supervisionare le attività produttive nei locali assegnati, garantendo il rispetto degli standard di qualità del prodotto, del servizio ai clienti e l’applicazione delle norme igieniche (HACCP), di sicurezza del lavoro e delle procedure di certificazione;
- Garantire una corretta gestione del personale assegnato, gestendo la programmazione turni, ferie/permessi e malattie con sostituzioni di personale o diversa organizzazione del lavoro ed inserimento presenze giornaliere del personale nel gestionale dedicato;
- Presenziare ai controlli degli Enti preposti;

- Controllare il rispetto e attuazione di tutte le attività offerte in gara d’appalto e la risoluzione di prescrizioni e contestazioni pendenti sui locali.

Qualifiche richieste
- Ottima capacità di lavorare in team, precisione ed organizzazione delle attività.
- Attitudine e sensibilità nella gestione delle relazioni interpersonali.
- Preferibile laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze Gastronomiche o similari; gradita in alternativa Laurea in Economia.

Contratto e retribuzione
Si propone contratto di lavoro tempo pieno dal lunedì al venerdì.
RETRIBUZIONE ANNUA LORDA: 23000/26000 euro
J-18808-Ljbffr

VICE RESPONSABILE MENSA AZIENDALE-UDINE

Pizzaiolo

ADDETTO/A ALLA CERNITA Cod. 4

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