Addetti/e cucina Wiener Haus

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Sede: Wiener Haus Portogruaro

Inquadramento: 6° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo

Tipologia contrattuale: Tempo determinato

Tipologia oraria: Part-time

Turni: disponibilità richiesta dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi

Entra nel team Wiener Haus

Wiener Haus è un format del Gruppo Cigierre, ispirato alla tradizione delle birrerie europee. Offriamo un’esperienza conviviale e informale, con attenzione alla qualità del servizio, al cliente e al lavoro di squadra. Se cerchi un ambiente dinamico dove metterti in gioco, Wiener Haus è il posto giusto per te.

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Addetto/a Cucina, contribuirai ogni giorno alla preparazione dei piatti e al corretto funzionamento della cucina.

Nel Concreto Ti Occuperai Di
- Preparare e gestire le materie prime necessarie al servizio
- Eseguire le preparazioni e le cotture previste dal menu
- Garantire il rispetto del ricettario e degli standard qualitativi del brand
- Applicare correttamente le procedure igienico-sanitarie e le normative HACCP




- Collaborare con il team per assicurare efficienza e organizzazione durante il servizio
- Contribuire al mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro

Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?
- Interesse per il ruolo: predisposizione per il mondo della cucina e per le attività di preparazione degli alimenti
- Precisione e organizzazione: attenzione ai dettagli e cura nel seguire ricette e procedure operative
- Spirito di squadra: orientamento alla collaborazione, al supporto reciproco e al lavoro in team
- Flessibilità oraria: disponibilità a lavorare su turni a rotazione, inclusi weekend festivi a seconda delle necessità
- Gestione del ritmo: capacità di muoversi con efficacia in un ambiente operativo dinamico e strutturato
- Esperienza precedente (preferenziale): l'aver già maturato un'esperienza in cucina o nel settore della ristorazione è considerato un plus, ma non è vinco

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