Salumiere HACCP

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Profilo Per Azienda operante nel settore alimentare, ricerchiamo un/una Macellaio/a. La risorsa sara inserita all'interno del reparto produttivo e si occupera delle lavorazioni di diversi tipi di carne, operando su due turnazioni o su turno fisso. E' prevista una possibilita di crescita professionale nel tempo, in base alle competenze acquisite e alle performance. Responsabilita Eseguire lavorazioni di carne (bovina, suina e altre tipologie), occupandosi di taglio, disosso, rifilatura e preparazione dei prodotti. Gestire le attivita operative nel rispetto degli standard qualitativi aziendali. Preparare i tagli secondo le richieste produttive e le specifiche aziendali. Skill e Professionalita Esperienza, nel ruolo di macellaio o in ambito lavorazione carni.



Conoscenza base delle tecniche di taglio e lavorazione della carne. Disponibilita a lavorare su turni (6-14; 14-22) o turno fisso (14-22). Informazioni Aggiuntive Contratto a tempo determinato a scopo di stabilizzazione. Inquadramento: CCNL Commercio - 3° livello. Retribuzione indicativa: €1.500 - €1.800 netti mensili, con 14 mensilita. Possibilita di crescita professionale in azienda. Orario di lavoro full time su due turni oppure turno fisso, dal lunedi al venerdi. lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n.

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