CUOCO/CUOCA CLINICA DISTURBI ALIMENTARI

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CIRFOOD ricerca una risorsa da inserire all'interno della cucina di una prestigiosa clinica per i disturbi alimentari sita in zona Murri (BO).
Responsabilità
- partecipare attivamente alla produzione del menù giornaliero;
- assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
- conoscenza ed applicazione del capitolato d'appalto;
- conoscenza ed applicazione rigorosa dell'HACCP;
- rispettare gli standard qualitativi e quantitativi;

Requisiti
Desideriamo rivolgerci a candidati e candidate in possesso di diploma di maturità alberghiera con esperienza pregressa nel settore della ristorazione.
Opportunità lavorativa unica nel suo genere, estremamente formativa che consente una continua crescita professionale.
Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, proattività, precisione e flessibilità oraria.
Cosa offriamo
Iniziale tempo determinato full time finalizzato ad una trasformazione a tempo indeterminato.




Attività lavorativa articolata su 6 giorni settimanali, dal lunedì alla domenica, con turni diurni e serali e un giorno di riposo.
La retribuzione prevista per il ruolo è compresa tra € 23.137,66 ed € 25.237,66 lordi annui, da definirsi in base all’esperienza e alle competenze maturate. Il livello di inquadramento sarà il 4°, in conformità al CCNL Turismo, Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91.
CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste da Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link:
Il processo di selezione è trasparente e inclusivo, nel pieno rispetto delle pari opportunità (D.Lgs. 198/2006) e della normativa sulla trasparenza salariale (D.Lgs. 96/2026 di recepimento della Direttiva UE 2023/970).
J-18808-Ljbffr

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