Commis de Rang
Pubblicato il 17-08-2026 - Spuma in Moltrasio
Chi siamo
Il Gruppo Spuma è una realtà in forte crescita nel settore hospitality e ristorazione sul Lago di Como, composta da:
SPUMA – società di catering & banqueting premium per eventi
UNA FINESTRA SUL LAGO – ristorante fine dining a Carate Urio
ONDA – trattoria moderna italiana, pop e frizzante, in riva al lago a Cernobbio
La posizione
Una Finestra sul Lago, il nostro ristorante fine dining affacciato sul Lago di Como a Carate Urio, è alla ricerca di 2 Commis de Rang per la stagione estiva 2026.
Cerchiamo persone curiose, attente al dettaglio e appassionate di ospitalità, pronte a muovere i primi passi — o a consolidare la propria esperienza — in un contesto di ristorazione d'autore.
Responsabilità principali
Supporto al team di sala durante il servizio, garantendo fluidità e attenzione all'ospite
Allestimento e cura della mise en place secondo gli standard del ristorante
Accoglienza degli ospiti e assistenza al cameriere senior nella gestione del tavolo
Presentazione del menu e gestione degli ordini sotto supervisione
Collaborazione con la cucina per il corretto timing delle portate
Riordino della sala al termine del servizio
Competenze richieste
Passione per la ristorazione e l'ospitalità di qualità
Cura dell'aspetto personale, eleganza nel portamento e nel linguaggio
Capacità di lavorare in team con discrezione e professionalità
Buona predisposizione al contatto con gli ospiti
Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue sono un plus)
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
Esperienza nel settore non indispensabile: valutiamo con piacere anche candidature junior
Cosa offriamo
Contratto stagionale full-time
Opportunità di crescita all'interno di un gruppo in forte espansione
Contesto giovane, professionale e stimolante
Pasto durante il servizio
Formazione interna e affiancamento da parte del team
Come candidarsi
Se pensi che il tuo profilo sia in linea con questa posizione, inviaci la tua candidatura tra