Demi Chef de Pâtisserie

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Unser familiengeführtes 4s Alpine SPA Resort Viktoria zählt zu den führenden Südtiroler Hotels für anspruchsvolle Gäste, die vor allem Ruhe, Erholung und die Nähe zur Natur schätzen.
Um unsere Gäste stets aufs Neue zu begeistern, setzen wir auf ein engagiertes und motiviertes Team, das mit Leidenschaft und Einsatzbereitschaft zum besonderen Urlaubserlebnis beiträgt.
Sie suchen eine neue Herausforderung und möchten arbeiten, wo andere Urlaub machen?
Demi Chef de Pâtisserie (m/w/d) – Vollzeit
Qualifikationen
Erfahrung in der Pâtisserie der gehobenen Hotellerie
eine abgeschlossene Berufsausbildung, Fachschule oder Lehre
eine freundliche und aufgeschlossene Ausstrahlung
Kreativität und handwerkliche Geschicklichkeit
selbständige und effiziente Arbeitsweise
Präzision und Auge fürs Detail
Teamfähigkeit, Pünktlichkeit und Genauigkeit
ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
Belastbarkeit und Stressresistenz
Flexibilität und Motivation für neue Herausforderungen
gute Italienisch- und/oder Deutschkenntnisse
Ihre Aufgaben




Vor- und Zubereitung qualitativ hochwertiger Süßspeisen, Desserts und Kuchen
Vertretung des Chef de Partie
grundlegende Vorbereitungen
Dekoration von Speisen
Reinigung der Arbeitsflächen und der Küche
Desinfektion von Geräten und Kühlschränken
Teamwork & Sicherstellung eines optimalen Arbeitsablaufes
Überwachung und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Wir bieten
ein familiäres angenehmes Arbeitsklima
ein motiviertes, junges Team
geregelte Arbeitszeiten mit 5,5 Tage‐Woche
freie Kost und Logis – bei Bedarf und nach Verfügbarkeit
Vergünstigungen auf:
Konsumationen an der Hotelbar
Massagen und Behandlungen in der WaldBeauty
Produktgutscheine
Frühstück und Abendessen im Hotelrestaurant
kostenlose Nutzung des Fitnessraums
je nach Position und Fähigkeit auch in unbefristeter Jahresstelle möglich
übertarifliche Bezahlung
Fortbildungsmöglichkeiten
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ih

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