Bartender e addetto/a sala

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Descrizione dell'azienda
Vinegar American Bar è una realtà ristorativa con sede di lavoro a Empoli, in Piazza della Vittoria 37, specializzata in cucina e miscelazione in stile american bar. Il locale offre un ambiente informale ma curato.

Descrizione del ruolo
Bartender e addetto/a sala avrà con sede di lavoro a Empoli e opererà in presenza, in un ruolo full time. La persona si occuperà della preparazione di drink e cocktail secondo le ricette del locale, della gestione del banco bar e del riordino delle postazioni di lavoro. Come addetto/a sala gestirà l’accoglienza delle persone ospiti, il servizio ai tavoli, la presentazione di cibi e bevande e il supporto nella scelta del menù. Nelle attività quotidiane rientrano anche la presa delle comande, la gestione dei pagamenti, l’uso del registratore di cassa e la collaborazione con cucina e direzione per garantire un servizio fluido e di qualità. È previsto il lavoro su turni,



inclusi weekend e festivi, in un contesto agile e orientato alla soddisfazione del cliente.

Qualifiche
- Il/la candidato/a dovrebbe possedere solide competenze in customer service e communication, con capacità di relazione, ascolto attivo e gestione professionale delle esigenze delle persone ospiti.
- Sono necessarie abilità in cash handling e bartending, inclusa la gestione corretta dei pagamenti, l’utilizzo della cassa e la preparazione di cocktail classici e speciali.
- Costituiscono titolo preferenziale precedente esperienza in ruoli analoghi, flessibilità oraria, capacità di lavorare in team, attenzione ai dettagli e conoscenza di base della lingua inglese per la gestione di ospiti internazionali.

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