Commis di cucina

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Sunset Hospitality Group, fondato nel 2011, è un leader globale nel settore dell’ospitalità lifestyle. Con 31 marchi rinomati e oltre 113 strutture in 26 Paesi, creiamo esperienze uniche e indimenticabili in tutti i nostri concept.
Nella città di Milano, alcuni dei nostri brand includono METT Milan Torre Velasca, SUSHISAMBA, Mia, Sachi, Giardino Cordusio, Isola e Café Kitsuné.

Stiamo cercando un/una Commis di Cucina appartenente alle categorie protette (L. 68⁄99), appassionato/a e motivato/a, da inserire nel nostro team.

Supportare gli Chef de Partie e il team di cucina nella preparazione dei piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante.
Garantire la pulizia e l’ordine della cucina, seguendo rigorosamente le norme di igiene e sicurezza alimentare.
Verificare la freschezza e la qualità degli ingredienti, segnalando eventuali anomalie.
Partecipare ai briefing di cucina e contribuire a creare un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.

Appartenenza alle categorie protette ai sensi della L. 68⁄99 .




Preferibile Diploma di Istituto Alberghiero o qualifica professionale equivalente.
Esperienza pregressa minima, cerchiamo persone con grande voglia di imparare e crescere.
Conoscenza della lingua italiana, l’inglese è considerato un plus.

Contratto a tempo determinato, con possibilità di valutare inserimenti sia full-time che tempo parziale.
Prevalentemente lavoro su turni unici (diurno e/o serale), 5 giorni su 7.
RAL indicativa di circa € 21.000 annui per un contratto full-time (riproporzionata in caso di part-time).
Ticket Restaurant: da € 10 per giornata lavorativa.
Benefit

Scontistica aziendale.
La ricerca è rivolta a candidati iscritti al collocamento mirato ai sensi dell’art. 1 della Legge 68⁄1999 (persone con disabilità), in possesso dei requisiti previsti dalla normativa vigente e regolarmente iscritti negli elenchi del collocamento mirato presso il Centro per l’Impiego territorialmente competente.

Se ami lavorare in un contesto elegante e stimolante,

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