Commis Di Cucina Per Strutture Alberghiere Extra Lusso

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Manpower ricerca Commis di Cucina per prestigiose strutture alberghiere extra lusso ad Arenzano (Genova Ovest).
Le risorse selezionate saranno inserite in contesti di alto livello e supporteranno la brigata di cucina durante l’intera stagionalità, con avvio da fine marzo/aprile, garantendo ordine, precisione e un elevato standard qualitativo nella preparazione dei piatti.
Mansioni principali
- Supporto agli chef e ai cuochi nelle attività quotidiane
- Preparazione delle basi, taglio delle materie prime e predisposizione delle postazioni
- Collaborazione nella realizzazione delle preparazioni secondo le ricette e gli standard della struttura
- Mantenimento dell’ordine e della pulizia della cucina nel rispetto delle norme HACCP




- Controllo delle scorte e corretta conservazione degli alimenti
- Contributo al buon funzionamento della brigata durante il servizio

Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa nel ruolo
- Capacità di lavorare in squadra e sotto pressione
- Attenzione al dettaglio e orientamento alla qualità
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi festivi e serali

Offriamo:
- Contratto in somministrazione
- Opportunità part-time e full-time

Luogo di lavoro Arenzano – Riviera di Ponente

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