Buffettista

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Cercasi Buffettista (Preparazione Materie Prime) – Hotel Nobel

Sede di lavoro: GABICCE MARE

Settore: Cucina / Ristorazione

Struttura: Hotel Nobel

L'Hotel Nobel è alla ricerca di un/a Buffettista da inserire nella nostra brigata. La figura si occuperà della preparazione operativa dei piatti destinati al buffet, lavorando a stretto contatto con lo Chef.

Di cosa ti occuperai?

Il ruolo è prettamente operativo e di supporto alla produzione:
- Preparazione Materie Prime: Lavaggio, taglio e mondatura di verdure, frutta e altri ingredienti base.
- Allestimento Piatti: Preparazione di antipasti freddi, insalate composte, vassoi di salumi/formaggi e dolci per il buffet.
- Gestione HACCP: Mantenimento della pulizia della postazione e corretta conservazione degli alimenti.

Requisiti richiesti:
- Manualità e Velocità:



Buona capacità nell'uso dei coltelli e degli strumenti da cucina.
- Igiene: Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
- Resistenza allo stress: Capacità di lavorare con ritmi sostenuti durante le ore di punta.

Come candidarsi

Se sei una persona precisa, veloce e hai voglia di lavorare in una cucina organizzata, invia il tuo CV a (email hidden) con oggetto "Buffettista". WHATSAPP (phone hidden)

Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato

Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese

Benefit:
- Alloggio

Esperienza:
- aiuto cuoca/o: 3 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

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