Demi Chef de Partie

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Demi Chef de Partie (Demi capo partita) (m/f/d) - Jesolo, Italien
Ti piacerebbe far parte di un'azienda innovativa ed in costante crescita, che gestisce più di 30 hotel e residence in Europa? Vorresti sentirti protagonista e dare il tuo contributo nel creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti? Falkensteiner Hotels & Residences accoglie tutti i nuovi assunti in un team dinamico e aperto che valorizza sia l'innovazione che la tradizione.
Responsabilità
- Assistenza all'Executive Chef de Cuisine, allo Chef de Cuisine o al Sous Chef
- Responsabilità della preparazione e dell'impiattamento di pietanze per buffet, banchetti, menù alla carta o ordinazioni del servizio in camera
- Svolgimento di attività amministrative all'occorrenza
- Pianificazione e organizzazione delle attività in ciascun ambito
- Garanzia di uno svolgimento senza intoppi del servizio con lo staff della cucina
- Rispetto della normativa HACCP nella cucina

Requisiti
- Esperienza lavorativa di almeno 2 anni in cucina
- Formazione professionale completata come cuoco/a oppure operatore/trice alberghiero/a




- Conoscenza del tedesco e dell'inglese
- Buon orientamento ai servizi e alla qualità
- Capacità organizzative e di comunicazione
- Atteggiamento positivo, approccio pragmatico
- Capacità di lavorare in team

Benefici
- Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro
- Pasti sani ed equilibrati per il personale nel nostro ristorante per i dipendenti
- Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna ed esterna e opportunità di sviluppo
- Possibilità di esposizione incrociata in altri hotel Falkensteiner
- Opportunità per contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico e aperto
- Destinazione attraente per attività sportive e ricreative
- Tariffa per i membri del team e tariffe speciali per famiglia e amici con ulteriori sconti su cibo e bevande

Per questa posizione offriamo una retribuzione lorda mensile a partire da Euro 1.605,76 cor

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