Chef de rang

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7gf2vp

l nostro ristorante, segnalato dalla Guida Michelin, è alla ricerca di un/a Cameriere/a di sala

da inserire nel proprio organico.

Chi cerchiamo

Una persona motivata, con esperienza comprovata in ristoranti di pari livello, capace di

offrire un servizio curato, attento e all’altezza degli standard della nostra cucina.

Attività
- Accogliere i clienti nel rispetto delle procedure aziendali
- Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande)
- Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali e sulla base di eventuali prenotazioni
- Occuparsi della mise en place con precisione e cura utilizzando l’apposita utensileria, curare l’apparecchiatura e sparecchiatura
- Gestire il back con cura e pulizia, utilizzando in modo appropriato le attrezzature
- Relazionarsi con il cliente in modo empatico, educato e cortese

Requisiti
- Esperienza pregressa in ristoranti di fascia alta / stellati
- Buone doti comunicative
- Capacità di lavorare in team
- Flessibilità
- Attenzione al dettaglio




- Passione per il mondo della ristorazione e la gestione clientela
- Inglese fluente
- Conoscenza di base del mondo del vino

Cosa offriamo
- Contratto: CCNL Turismo e Pubblici Esercizi — RAL € 23.000 (netto € 1.400 mensili, 12 mensilità), con incremento annuale in base alle capacità e all’impegno dimostrato
- Orario: lavoro solo serale, ad eccezione della domenica e delle festività, in cui il locale

effettua anche il servizio del pranzo
- Giorni di riposo: due giorni di riposo infrasettimanali
- Atmosfera di lavoro professionale, in un locale riconosciuto per la qualità della propria proposta gastronomica

Come candidarsi

Per proporsi per questa posizione, inviare CV con foto e referenze a (email hidden)

Disponibilità richiesta: da fine settembre.

Retribuzione: €1.300,00 - €1.500,00 al mese

Benefit:
- Mensa aziendale

Sede di lavoro: Di persona

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