Responsabile del Controllo e Assicurazione Qualità e Sicurezza Alimentare

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7gfejy

Biraghi S.p.A. è alla ricerca di un/una Responsabile Qualità e Sicurezza Alimentare.
Fondata nel 1934, Biraghi è oggi una delle principali realtà italiane del settore lattiero-caseario. Da oltre 90 anni produciamo, stagioniamo e confezioniamo prodotti di qualità, con un costante impegno verso la sicurezza alimentare, l'innovazione e il miglioramento continuo.
La figura selezionata, riportando direttamente al Direttore Operations, coordinerà il team Qualità e sarà responsabile della gestione e dello sviluppo del Sistema Qualità aziendale, garantendo la conformità normativa, la sicurezza alimentare dei prodotti e il mantenimento degli standard richiesti dai mercati nazionali e internazionali.

Principali responsabilità
La risorsa avrà la responsabilità di:
garantire la qualità e la sicurezza alimentare dei prodotti Biraghi;
sviluppare il sistema di controllo qualità nei processi;
assicurare il mantenimento, l'efficacia e lo sviluppo del Sistema Qualità aziendale e dei punti vendita;
coordinare il team Qualità, promuovendone lo crescita professionale;




gestire e aggiornare il Sistema HACCP e la relativa documentazione;
mantenere e sviluppare le certificazioni BRCGS, IFS e ISO 9001;
gestire le non conformità, le azioni correttive e i piani di miglioramento;
coordinare la gestione dei reclami clienti e del servizio consumatori;
predisporre la documentazione tecnica richiesta dai clienti;
pianificare e condurre audit interni, presso fornitori, clienti, enti di certificazione e autorità competenti;
gestire gli audit FDA e ricoprire il ruolo di PCQI Coordinator per i prodotti destinati al mercato statunitense;
supervisionare il laboratorio interno e le attività analitiche chimico-fisiche e microbiologiche svolte da laboratori esterni qualificati;
coordinare le attività di Pest Management;
gestire la qualifica e il monitoraggio dei fornitori di materie prime e MOCA;
garantire la conformità normativa e dell'etichettatura dei prodotti;
promuovere la formazione del personale sui

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7gfejy