CAPO TURNO CUCINA HALAL

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Per importante realtà operante nel catering aeroportuale, ricerchiamo un Capo Turno Catering da inserire all’interno dell’area produttiva.

La risorsa sarà responsabile del coordinamento delle attività operative del reparto, della gestione del personale di turno e del monitoraggio dei processi produttivi, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, delle procedure HACCP e delle tempistiche richieste dal settore aeroportuale.

Ricerchiamo candidato con consolidata esperienza nella ristorazione collettiva e nel catering

Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Turno, Responsabile di Reparto o Coordinatore di Produzione
- Esperienza nella gestione di team operativi




- Esperienza in cucina halal e conoscenza delle relative procedure e standard produttivi
- Ottime capacità organizzative e di problem solving
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi festivi e notturni
- Possesso attestato HACCP
- Attitudine al lavoro in team e al raggiungimento degli obiettivi produttivi

Si offre:
- Inserimento con CCNL Trasporto Aereo Livello E
- RAL compresa tra 30 - 32 K € lordi annui
- Contesto dinamico, strutturato e in continua crescita
- Opportunità di crescita professionale in ambito catering aeroportuale

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