Responsabile di sala Full Time Wiener Haus

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Sede: Wiener Haus Tavagnacco

Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato
Tipologia oraria: Full-time

Inquadramento: 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e
Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza
rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.

RAL: fascia retributiva compresa tra € 23.698 e € 28.000 lordi annui
Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo
policy aziendale
Turni: turnazioni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi

Entra nel team Wiener Haus

Wiener Haus è un format del Gruppo Cigierre, ispirato alla tradizione delle
birrerie europee.

Offriamo un’esperienza conviviale e informale, con attenzione alla qualità del
servizio, al cliente e al lavoro di squadra.

Se cerchi un ambiente dinamico dove metterti in gioco, Wiener Haus è il posto
giusto per te.

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Responsabile di Sala, contribuirai a garantire il corretto




funzionamento del servizio e un'esperienza cliente in linea con gli standard del
brand.

Nel concreto ti occuperai di:

* Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e
coinvolgente;

* Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio;

* Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza;

* Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento
della squadra;

* Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e
coinvolgimento;

* Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del
ristorante.

Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?

Per supportare al meglio il coordinamento della sala e le attività quotidiane,
sono importanti:

* Esperienza nel ruolo: un percorso precedente già maturato nella posizione,
preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale o simili;

* Spirito di squadra: attitudine a lavorare in team e a f

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