Vice Direttore Old Wild West

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Sede
Old Wild West Milano Bicocca Inquadramento
3° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell'inquadramento e dell'esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.
Tipologia contrattuale
Tempo determinato / Tempo indeterminato
Variabile
sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale
Tipologia oraria
Full-time
Turnazioni
disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante
Entra nel team Old Wild West
Siamo la rinomata catena italiana con oltre 240 ristoranti in Italia e all'estero, e continuiamo a crescere Old Wild West fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa.
Di cosa ti occuperai?
Supportare il/la Direttore/trice nella gestione del personale e nell'organizzazione dei turni di lavoro.
Collaborare nella gestione degli ordini e delle attività operative del ristorante.
Supervisionare e supportare le attività di sala e cucina, garantendo il rispetto degli standard aziendali.




Coordinare il team durante il servizio, favorendo collaborazione ed efficacia operativa.
Garantire attenzione e cura dell'esperienza cliente.
Affiancare il/la Direttore/trice nelle attività di apertura e chiusura del punto vendita.
Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante.
Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?
Esperienza nel ruolo: una precedente esperienza già maturata nella posizione, preferibilmente all'interno del settore della ristorazione commerciale o in contesti affini.
Spirito di squadra: attitudine a lavorare in team per favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone.
Capacità gestionali: competenze nello sviluppo dell'organizzazione interna e nella gestione operativa del locale.
Orientamento al servizio: attenzione costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente.
Sviluppo delle risorse: interesse nel supportare la crescita professio

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