Capo Cucina | Coordinatore Reparto e Qualità

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Old Wild West offre una posizione di Responsabile di Cucina presso una delle sue sedi italiane, parte del gruppo Cigierre. Il ruolo prevede coordinamento del reparto cucina, garantire alimenti secondo gli standard aziendali e supervisionare il team per assicurare efficienza e qualità.

Si richiede esperienza nel settore e la capacità di guidare un gruppo, mantenendo elevati standard di igiene, cottura e gestione operativa, con turnazioni rotanti e orario pieno.

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