Capo Partita

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ppRicerchiamo bCUOCO/A CAPO PARTITA /b con disponibilità immediata per nostra struttura bHOTEL VILLA PARADISO **** - Passignano sul Trasimeno (PG).
/b /ppCollaborerai a stretto contatto con lo/la chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.
/ppE' la posizione adatta a te se hai: /pulliEsperienza pregressa nel ruolo, meglio se presso gruppi alberghieri o catene internazionali (graditaesperienza maturata anche in pasticceria) /liliHai preparazione su tutte le partite /liliConosci la cucina tipica regionale /liliHai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti.
/li /ulpCompletano il profilo: professionalità, serietà e capacità di lavorare in team.
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