R&D Specialist: Creme Idrate Innovation

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Unigrà, realtà internazionale nel settore food, cerca un R&D; Specialist per lo sviluppo di creme idrate presso lo stabilimento di Borgo San Giacomo. La figura si occuperà di gestire progetti, ottimizzare texture, shelf-life e profili sensoriali, con prove in impianto pilota.

Si richiede esperienza nella formulazione di creme idrate, laurea in Tecnologie Alimentari o affini, conoscenza di materie prime e processi di emulsione, capacità di problem solving.

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