Banco Fresco ricerca, in ottica di crescita e sviluppo, per garantire un'organizzazione sempre più snello, collaborativa e orientata al futuro, CAPO REPARTO GASTRONOMIA per la zona di Busto Arsizio. Il/la candidato/a ideale dovrà aver svolto precedenti esperienze significative in contesti strutturati presso reparti gastronomia con mansione di responsabile/capo reparto.

La risorsa si occuperà di: · Ricevere e controllare la merce, gestire gli stock; · Organizzare, partecipandovi, lo scarico prodotti in fase di consegna del fornitore; · Garantire il controllo di qualità quotidiano dei prodotti ed il monitoraggio delle scadenze; · Assistere il cliente nel peso dei prodotti sfusi, consigliandolo nell'acquisto; · Organizzare il lavoro dei venditori sulla base del flusso quotidiano dei clienti; · Formare ed integrare i nuovi collaboratori; · Organizzare, partecipandovi, la pulizia dei reparti e dei locali; · Applicare correttamente le disposizioni in materia di sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro; · Esperienza nel ruolo di almeno 3 anni maturata in contesti strutturati della GDO; Abilità nella gestione di team di lavoro. 903/77 la ricerca è rivolta a entrambi i sessi

RESPONSABILE DI REPARTO GASTRONOMIA

Pizzaiolo

ADDETTO/A ALLA CERNITA Cod. 4

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