MACELLAIO/A

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Areajob S.p.A Areajob Spa, filiale di Ferrara, ricerca per importante azienda del settore alimentare una/un Macellaia/o.

RESPONSABILITÀ La risorsa si occuperà di:

- Lavorazione, taglio e porzionatura delle carni destinate al canale Ho.Re.Ca.; - Preparazione degli ordini secondo le richieste dei clienti; - Confezionamento ed etichettatura dei prodotti; - Utilizzo degli strumenti di lavoro (coltelli, segaossa, macchinari di reparto); - Controllo qualità e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).

REQUISITI Si richiede

- Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio/a, preferibilmente in contesti produttivi o di fornitura per la ristorazione; - Conoscenza delle principali tipologie di carne e dei relativi tagli; - Precisione, velocità e attenzione agli standard qualitativi; - Disponibilità a lavorare su turni.





ALTRE INFORMAZIONI Orario di lavoro: tempo pieno, da lunedì al venerdì, con turni giornalieri in una fascia oraria 8:00-19:00. È prevista l'applicazione del CCNL Commercio Livello 4°/5°.

RAL indicativa: 23.338,14-25.069,52 Previsto iniziale inserimento in somministrazione, finalizzato all'assunzione diretta in azienda. LUOGO DI LAVORO Occhiobello (RO) Ai sensi della legge 903/77 la ricerca si intende rivolta ad ambo i sessi. Verranno considerate solo le candidature in linea con i requisiti richiesti.

Autorizzazione Ministeriale Definitiva

Prot. N.13/I/0019555/03.01 del 22/10/08 Settore: Altro Ruolo: Ristorazione/Hospitality RAL:

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