Scienze e tecnologie alimentari

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Facoltà di: SCIENZE AGRARIE, ALIMENTARI E AMBIENTALI

Scienze e tecnologie alimentari

Piacenza

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Durata del corso

2 Anni

Lingua

Inglese

Classe Di Laurea

LM-70 R (Scienze e tecnologie alimentari)

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Gli studenti che si
iscrivono al primo anno
di un corso di laurea magistrale della Facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali (sedi di Piacenza e Cremona) possono accedere
a esoneri dalla contribuzione studentesca
, assegnati in base al merito.

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Gli studenti che si
iscrivono al primo anno
di un corso di laurea magistrale della Facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali (sedi di Piacenza e Cremona)



possono accedere
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, assegnati in base al merito.

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Il corso di
laurea magistrale in Scienze e tecnologie alimentari
, strutturato in due profili:
- profilo Tecnologie alimentari
- profilo Food Safety

si propone di fornire le conoscenze scientifiche e le competenze tecniche per:
- la gestione delle filiere e dei processi agroindustriali
- il miglioramento costante dei prodotti alimentari in senso qualitativo ed economico

garantendo la sostenibilità e la eco-compatibilità delle attività industriali e recependo le innovazioni nelle attività specifiche.

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Il corso di
laurea magistrale in Scienze e tecnologie alimentari
, strutturato in due profili:
- profilo Tecnologie alimentari
- profilo Food Safety

si propone di fornire le conoscenze scientifiche e le competenze tecniche per:
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