CUOCO/A

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Etjca S.p.a. Il nostro cliente ci ha incaricati della selezione di un: CUOCO/A Descrizione e Caratteristiche della Posizione: Siamo alla ricerca di una risorsa da inserire all'interno della mensa della Casa Circondariale di Bergamo che si occuperà della preparazione dei menu giornalieri già programmati, 2 primi 2 secondi. Durante il servizio la risorsa si occuperà della cottura finale dei piatti e quando richiesto il servizio di inpiattamento per i commensali.

Inoltre, verrà effettuata la preparazione della linea serale e il sabato la preparazione per la linea della domenica. Si richiede disponibilità a lavorare da lunedì al sabato dalle 8:00 alle 14:00.

Ruolo e Responsabilità: · Preparazione e cottura delle pietanze nel rispetto del menù e degli standard qualitativi. · Organizzazione delle attività di cucina e gestione delle priorità durante il servizio. · Preparazione degli ingredienti e delle materie prime. · Pulizia e riordino della postazione di lavoro e delle attrezzature. · Collaborazione con il personale di cucina per garantire un servizio efficiente.

Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni: · Esperienza pregressa nella mansione. · Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti.



· Capacità di organizzare il lavoro in cucina e gestire i tempi di preparazione. · Attitudine al lavoro di squadra. · Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli.

Sede di lavoro: Bergamo (BG) Orario di lavoro: Part-Time 30 ore dal lunedì alla domenica dalle 8 alle 14.

Tipologia contrattuale: Contratto diretto in azienda livello da definire Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).

L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati-interni-societa-etjca/ (Reg. UE 679/2016 c.d.

GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito.

Settore: Servizi alla comunità/Servizi sociali/Non profit Ruolo: Ristorazione/Hospitality RAL: Percentuale di occupazione: Tempo parziale ≥50% Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Livello di istruzione: Licenza Elementare/Media

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