CAPO CUOCO - DESENZANO DEL GARDA

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Humangest S.p.A.

Humangest

Spa, agenzia per il lavoro, ricerca per azienda leader nella ristorazione collettiva figure di Capo Cuoco da inserire presso strutture ospedaliere della Lombardia.

Sedi di lavoro: Ospedale di Desenzano del Garda (BS) La risorsa si occuperà di:

- Coordinare la brigata di cucina.
- Organizzare la produzione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi.
- Gestire le attività quotidiane della cucina e la distribuzione delle lavorazioni.
- Garantire il rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie.
- Collaborare con la Direzione per la corretta gestione del servizio.

Requisiti

- Esperienza consolidata come Capo Cuoco, preferibilmente nella ristorazione collettiva.
- Capacità di coordinamento del personale.
- Conoscenza delle procedure HACCP.
- Disponibilità al lavoro full-time.

Si offre

- CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione Collettiva.



Inquadramento al 2° o 3° livello in base all'esperienza.

RAL minima garantita: 2° livello: da €30.000; 3° livello: da €28.000 SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari occasione di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.

Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality RAL: Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

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