Addetto banco cucina/bar – Outlet Spiaggia

Park Hotel Marinetta | Marina di Bibbona (LI)

Affacciato sul mare di Marina di Bibbona e immerso in una suggestiva pineta, il Park Hotel Marinetta 4* è una realtà di riferimento per l’ospitalità in Toscana, riconosciuta per la qualità dei servizi e per una proposta enogastronomica curata e contemporanea.

Per il nostro outlet sulla spiaggia, ricerchiamo un/a Demi Chef de Cuisine da inserire in un contesto dinamico e ben strutturato, a supporto della brigata di cucina.

Il ruolo

La risorsa si occuperà principalmente della preparazione e dell’assemblaggio di piatti semplici e veloci destinati al servizio beach & light lunch, tra cui:

- insalate e piatti freddi
- focacce e snack
- frittura di pesce
- light lunch per il servizio diurno

Gran parte delle preparazioni di base verranno fornite già pronte dalla cucina centrale della struttura: il ruolo richiede quindi attenzione alla qualità, alla presentazione del prodotto e al rispetto degli standard di servizio, più che una cucina complessa o elaborata.

Mansioni principali

- Assemblaggio e preparazione delle proposte food per l’outlet spiaggia

- Controllo delle porzioni, presentazione e tempistiche di servizio

- Applicazione delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare

- Cura, ordine e pulizia della postazione di lavoro

- Collaborazione nella gestione delle materie prime e nel contenimento degli sprechi

Requisiti

- Esperienza pregressa in contesti ristorativi, hotel, resort oppure banchi gastronomia / food corner / supermercati

- Buona manualità e velocità operativa

- Attenzione al dettaglio e senso dell’organizzazione

- Capacità di lavorare in team e in contesti ad alta affluenza

Cosa offriamo

- Inserimento in una struttura solida e organizzata

- Possibilità di crescita all’interno delle realtà del Gruppo

- Ambiente di lavoro collaborativo e orientato alla qualità

Benefit aziendali:

- Giorno libero extra per il compleanno

- Wi-Fi gratuito negli alloggi

- Cambio settimanale biancheria letto/bagno

- Premio segnalazione nuovi collaboratori che terminano la stagione con noi

- Utilizzo gratuito biciclette aziendali

- Possibilità di auto aziendale nei giorni off (secondo regolamento interno)

- Mensa aziendale anche nei giorni di riposo

- Wi-Fi dedicato in struttura

Se desideri entrare a far parte di una realtà che valorizza le persone e investe nella crescita competente, ti aspettiamo.

Addetto banco Bar Spiaggia

Pizzaiolo

ADDETTO/A ALLA CERNITA Cod. 4

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