Commis di Cucina
Pubblicato il 17-08-2026 - Hotel Emilia in Ancona
**Commis di cucina**:
Il rinomato ristorante dell’Hotel Emilia, 4 Stelle di Portonovo (An) Riviera del Conero, cerca un commis di cucina per il proprio Ristorante “a la carte”, avente le seguenti Caratteristiche:
Commis di cucina con esperienza e passione per la cucina. **Attività da svolgere**: - Verificare che le materie prime siano stoccate correttamente in conformità alle normative HACCP.
- Gestire la conservazione e il confezionamento degli alimenti.
- Preparare gli ingredienti per il servizio (es. pulizia e taglio di verdure e frutta, trattamento del pesce o di altri semilavorati).
- Collaborare con il capo partita nella realizzazione dei piatti.
- Impiattare i cibi assicurando il rispetto degli standard qualitativi aziendali.
- Garantire ordine e pulizia degli strumenti e dei macchinari utilizzati (come pentole, padelle, taglieri, affettatrici). **Requisiti richiesti**: - Esperienza pregressa in una posizione simile, minimo da 2 anni.
- Attenzione al dettaglio, rapidità e precisione nel lavoro.
- Ottima presenza e professionalità.
- Flessibilità nella disponibilità a lavorare su turni e nei fine settimana. **Si Offre**:
- Turno di lavoro 6 giorni su 7 - disponibilità nei week-end.
- Preferibilmente auto/moto munito.
- Periodo di Lavoro da Marzo 2025 a Novembre 2025 e possibilità di collaborazione nelle stagioni successive in previsione di una apertura prolungata nei mesi autunnali e invernali.
- Vitto durante l’orario lavorativo e parcheggio libero.
- Retribuzione di sicuro interesse comprensiva di tutti gli oneri.
- Ambiente Lavorativo Sereno e Professionale. Si richiede che i CV siano comprensivi di foto. Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. I dati personali saranno trattati ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e utilizzati esclusivamente per finalità di selezione del personale. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi Benefit: - Parcheggio libero Disponibilità: - Turnazioni Esperienza: - commis di cucina: 2 anni (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 24/03/2025