Per il negozio Spazio Conad di Vimodrone, siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Addetto/a al Reparto Panetteria - Panettiere/a. La risorsa, a diretto riporto della responsabile panetteria, si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita dei prodotti da forno. Le sue principali responsabilità saranno: - Preparazione gli ingredienti base per la produzione di prodotti da forno e realizzazione dell'impasto;
- Gestione e monitoraggio del processo di fermentazione delle forme di impasto;
- Gestione e monitoraggio del processo di cottura dei vari prodotti da forno;
- Controllo e supervisione della qualità materie prime alimentari e monitoraggio dell'approvvigionamento delle stesse per la produzione;
- Verifica normativa sugli allergeni e monitoraggio del rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi di produzione;

- Gestione della manutenzione ordinaria macchinari per lavorazione dei prodotti da forno;
- Attività di vendita alla clientela dei prodotti da forno con relativo storytelling rispetto alle materie prima utilizzate. Cosa cerchiamo?
- Passione per il settore food;
- Precedente esperienza nel ruolo;
- Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;
- Ottima predisposizione al lavoro in team;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato Benefit: - Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Festivo
- Turni
- Turno notturno
- Tutti i weekend Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Tredicesima

Panettiere Fornaio

Addetta alle Vendite Calzature - Roma Eur

Receptionist

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