ll Vinaccio è la catena milanese di vinerie di quartiere che rappresenta un punto di riferimento per gli appassionati di vino meneghini. In vista di una forte espansione nel corso del 2025, Il Vinaccio è alla ricerca di una figura di **Cluster Manager** da inserire nel proprio staff permanente Desideriamo entrare in contatto con una persona appassionata del mondo del vino e dei winebar, con spiccate capacità relazionali e che abbia voglia di lavorare in un contesto giovane e conviviale. Responsabilità
- gestire un gruppo di 3 vinerie ed il relativo personale
- collaborare con il Responsabile Acquisti per un corretto approvvigionamento delle vinerie
- collaborare con il Retail Director per la definizione dei turni di lavoro, al fine di assicurare l'apertura 7/7 delle vinerie
- collaborare con la Proprietà nei processi di reclutamento in caso di vacancy
- raggiungere gli obiettivi di fatturato e marginalità assegnati dalla proprietà
- accrescere la reputazione delle vineria di competenza nell'ambito dei quartieri di riferimento
- accrescere la clientela ricorrente e i suo livello di soddisfazione e attaccamento al Vinaccio Competenze: - eccellenza operativa, a turno è sempre nelle vinerie sotto la propria responsabilità, dove svolge le stesse mansioni delle risorse assegnate, ma le svolge meglio degli altri

- uno stile di leadership basato sull'esempio, fare e far vedere, non semplicemente dire o ordinare
- fortissima passione per il mondo del vino e del beverage
- partecipazione a corsi di sommelier o conoscenza equivalente
- esperienza di almeno 5 anni, maturata in Winebar, Enoteche con forte vocazione alla mescita o ristoranti
- forte orientamento alla vendita e al servizio del cliente al tavolo
- capacità di teamwork e di mantenere l'atmosfera di lavoro pulito e strutturato
- una buona conoscenza dell’inglese Completano il profilo **residenza/domicilio a Milano** e la **disponibilità al lavoro tardo pomeridiano serale, 40h settimanali su 6 giorni** Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Bevande gratis
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Turni
- Weekend Retribuzione supplementare: - Bonus annuale
- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Tredicesima Domande di preselezione: - Risiedi a Milano? Esperienza: - Oste: 5 anni (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - Corso Sommelier o equivalente (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

Il Vinaccio - Cluster Manager

Addetta alle Vendite Calzature - Roma Eur

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