Cucina autentica, del territorio, stagionale, passione per la materia prima, la sua storia e la sua provenienza : queste sono le prerogative per l'équipe dei nostri ristoranti. MANSIONI:in un contesto di cucina italiana stagionale di vera sostanza orientata a valorizzare il territorio, la risorsa: - è responsabile della conduzione, organizzazione ed esecuzione della propria partita,
- interagisce con il suo Responsabile per gli ingredienti rispettando standard di qualità, stagione, territorio, il rapporto tempi preparazione/servizio.
- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate
- è capace proporre la propria interpretazione consona alla linea seguita in cucina REQUISITI e DETTAGLI OFFERTA
- Posizione per Residenti EU ( Eu citizen only )
- diploma o qualifica in ambito alberghiero, attestati Professionali ( HACCP etc)
- conoscenza della lingua italiana
- esperienza nel ruolo di almeno una stagione maturata in contesti con elevati standard di servizio (Relais & Chateaux, LHW, hotel 4/5* con comprovata ristorazione di alta qualità)
- conoscenze tecniche sulla preparazione di pasta fresca e sulla conservazione dei cibi
- Piacere e soddisfazione del proprio ruolo,

motivazione e passione, saper lavorare in una squadra
- Punto di merito: essere capaci di offrire una emozione.con un piatto di Spaghetti o una zuppa! Completano il profilo: la voglia e l’entusiasmo di interpretare il territorio, le tradizioni locali in una dimensione attuale, la curiosità, l’interesse per conoscere i fornitori e produttori locali, l’essere propositivi. OFFERTA NEL DETTAGLIO: - Contratto a tempo determinato ( termine con Ottobre 2025) con possibilità di proroghe
- CCNL Turismo. L’inquadramento e la retribuzione verranno commisurate in base al profilo e all’esperienza
- Disponibilità full time, su turni da lunedì a domenica con un giorno di riposo
- Vitto e alloggio in un contesto di campagna a 2 passi dal mare nell’immediato entroterra della Riviera
- Possibilità di crescita, ambiente di lavoro vivace, giovane e motivato Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Spese di alloggio Disponibilità: - Turni

Chef de Partie

Addetta alle Vendite Calzature - Roma Eur

Receptionist

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