Chef

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Figli i Bottarga a San Nicola Arcella, Wine bar con cucina di pesce e non solo, ricerca Cuoco / Chef con esperienza soprattutto nel pesce, che sia responsabile e capace di gestire la cucina ed il personale, food cost e hccp, nonché responsabile di tutto il processo produttivo. Buona conoscenza di panificazione e dolci. Conoscenza del Rational. Cerchiamo una persona che sia interessata al nostro progetto che prevedere 10 mesi lavorativi. Che sia motivato, che sappia mantenere la calma e cooperativo. Offriamo Vitto Alloggio. Contratto pluriennale. Non assumiamo senza prima aver passato tempo insieme. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

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