Cuoco / Capo Partita - Ristorante Napoli 1820 - Milano, Lombardia

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Il ristorante Napoli 1820, punto di riferimento a Milano per la cucina napoletana, è alla ricerca di un **Cuoco / Capo Partita** da inserire nel nostro team giovane e dinamico. **Responsabilità**: - Preparazione e gestione della propria partita (primi, secondi, antipasti o linea assegnata).
- Collaborazione con la brigata di cucina per garantire il rispetto degli standard qualitativi del ristorante.
- Organizzazione e pulizia della postazione di lavoro secondo le norme HACCP.
- Supporto nella gestione delle materie prime. **Requisiti**: - Esperienza pregressa come cuoco o capo partita in ristoranti.
- Conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e disponibilità ad apprendere ricette tipiche napoletane.
- Capacità di lavorare in squadra, precisione e passione per la cucina.




- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni serali e nei weekend. **Offriamo**: - Contratto a tempo (**determinato/indeterminato)**, con possibilità di crescita professionale.
- Ambiente di lavoro familiare e stimolante.
- Retribuzione **a partire da 1.400 € netti mensili**, commisurata all’esperienza.
- **Disponibilità di alloggio** (da valutare dopo colloquio conoscitivo). **Sede di lavoro**: Milano, zona Porta Genova Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato Retribuzione: €1.400,00 - €1.700,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Spese di alloggio Esperienza: - cuoco: 2 anni (Preferenziale)

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