Chef de Rang, Responsabile di Sala

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**Cerchiamo uno Responsabile di sala (conoscenze Inglese e tedesco) per la stagione invernale** Hai passione per l’ospitalità e l’eccellenza nel servizio? Vuoi lavorare in un ambiente stimolante, in una struttura rinnovata nel cuore della Val Gardena? **Hotel Touring** ti aspetta per entrare a far parte di una squadra affiatata, ambiziosa e orientata alla qualità! **Periodo di lavoro**
- Inverno 2025/2026: dal 01 dicembre al 10 aprile
- Estate 2026: dal 28.05 al 15 ottobre **Chi siamo** Siamo un hotel 4 stelle completamente rinnovato, situato **nel centro di Santa Cristina in Val Gardena**, una delle destinazioni alpine più prestigiose sia in estate che in inverno. La nostra struttura conta **37 camere e suite** e offriamo un servizio di **mezza pensione** con particolare attenzione alla qualità del servizio e all’esperienza del cliente. **Talenti richiesti**: - Hai completato con successo una formazione alberghiera
- Spirito di squadra, problem solving, gestione dei collaboratori e disponibilità sono tra i vostri punti di forza.
- Sei aperto a nuove sfide e pronto a svilupparti sempre di più
- **Hai buone conoscenze del tedesco, italiano e inglese**: - Hai una buona conoscenza dei vini italiani, e locali come anche una capacità di consigliare e vendere **Compiti della posizione**
- Gestione del team di sala e contatto con la cucina e direzione per il reparto
- Supporterai il team nella preparazione e nell’esecuzione del servizio di ristorazione gestendo i propri tavoli
- Ordnini, liste per cucina, gestione allergie e formazione del Team
- Vi prendete cura dei nostri ospiti in modo professionale e allo stesso tempo cordiale




- Esecuzione di tutti i lavori preparatori per un servizio di alto livello **Cosa ci distingue**
- **Cura del dettaglio** e **servizio attento** e personalizzato
- **Carta vini selezionata** che valorizza eccellenze locali e nazionali
- **Cucina gourmet** che unisce tradizione e innovazione
- Contesto professionale, dove ogni membro del team conta **Il nostro team di sala** Lavorerai a stretto contatto con: - **1 Responsabile di Sala**: - **3 Chef de Rang**: - **1 Barista**: - **1 Turnante** che supporta nelle giornate di riposo del team **Cosa offriamo**
- **Alloggio**a pochi passi dall’hotel
- Ambiente di lavoro strutturato
- Possibilità di collaborazione continuativa estate/inverno
- **Curriculum vitae**: - **Lettera di presentazione**: - **Una foto professionale** Non vediamo l’ora di conoscere professionisti appassionati, motivati e desiderosi di far parte di un progetto in crescita. **Unisciti a noi per vivere un’esperienza indimenticabile tra le vette dolomitiche!** Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: a partire da €2.500,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Assistenza sanitaria integrativa
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Spese di alloggio
- Supporto allo sviluppo professionale Domande di preselezione: - Hai conoscenze nel mondo del vino? è un tema che ti interessa personalmente e hai voglia di imparare di più su questa tematica? Esperienza: - Chef de rang: 3 anni (Preferenziale) Lingua: - Tedesco (Obbligatorio)
- Italiano (Obbligatorio)
- Inglese (Obbligatorio) Sede di lavoro: Trasferte frequenti

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